很多妹子喜欢吃红薯、土豆这些蒸完面面的食物，尤其是红薯，有的品种特别甜，经常能在路边看到卖烤红薯的人。但是这两种食物的皮却不太好剥，一些懒人为了省事就直接连皮都一起吃下去了，还以为皮也是有营养的，却不知上面的毒素也都被我们吃到肚子里去了。

尤其冬季更不应该乱吃一些有毒的食物，因为冬季天冷，我们的新陈代谢会减缓，垃圾毒素更容易堆积在体内排不出来，给身体带来不必要的负担。现在小编要给大家介绍一下红薯皮、土豆皮还有其他一些食物的皮，都能给我们的身体带来哪些麻烦。

土豆皮可能导致慢性中毒

土豆皮里含有一种叫做配糖生物碱的东西，虽然名字很陌生又难记，那我们就只要记住土豆皮里有一种东西是有毒的就行了。尤其是发芽的土豆和青色的土豆上，这种毒素的含量就更大了。由于这种毒素是让人慢性中毒的，所以暂时或者前期症状并不明显，甚至是没有症状，所以一般不易被人发觉，但它的危害却是不小的，所以我们千万不能掉以轻心。

这里介绍一个去土豆皮的小妙招给大家，就是用刀子将土豆皮划开一条线，然后把土豆放水里煮一下，再将其捞出放到冷水中，轻轻向刮痕两边施力一拽，土豆皮就可以脱落下来了。

红薯皮对肝脏不好

有些地方红薯叫做地瓜、还有叫甘薯的，总之就是那种红色皮黄色瓤，也有发白一点的瓤的根茎类食物。因为它们长时间与土壤接触，难免会将土壤里的有害物质吸附到皮上，食用过多会带来胃部不适。还有一些烤红薯的商贩，为了节约成本会用焦炭作为燃料，焦炭燃烧起来产生二氧化硫等有害物质也会沉积在被烤的红薯皮上，真是细思极恐，还是乖乖把皮剥了再吃吧，千万不要再怕麻烦了。

秋柿子皮伤胃

成熟的秋柿子皮在吃起来的时候会有涩涩的感觉，那是因为上面有一种叫鞣酸的东西，当然对这个东西我们也没有很了解，只是这种东西吃到胃里后，容易引起腹部不适、饱涨、食欲不振等症，因此不要吃为去皮的秋柿子，空腹的时候也最好不吃秋柿子。

除了上面三种食物的皮不要吃外，还有银杏果的皮也不能吃，对神经有所伤害。荸荠，又名马蹄，因为是生长在水田中的，所以上面会有寄生虫，吃下去难免不生病，它的皮也是不能吃的。