玉米是我们生活中比较常见的食材之一，那么，你知道吃玉米会胖吗？多吃玉米的好处有哪些呢？玉米的功效有什么呢？很多人都以为吃玉米是增肥的，其实，结果恰恰相反，下面我们一起来看看玉米有特殊功效吧！

玉米是一种粗粮，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友们。但，很多人都有这样的疑问：吃玉米会胖吗？不少人都认为玉米是增肥食品，不宜多吃。其实，多吃玉米不会增肥反而利于减肥。下面，我们一起来看看当中的原因。

玉米的吃法

相信对于玉米的吃法，我们都十分清楚。一般情况下煮熟即吃，当然也可以用来煮汤，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。

吃玉米会胖吗

玉米被人们称之为减肥食物，俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许，因此吃玉米并不会让人长胖。此外，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收，对于减肥也起到很好的辅助作用。

吃玉米的功效

玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。

玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一。

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细着称的欧美世界。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

吃玉米的注意事项

虽然吃玉米并不会使用发胖，但并不意味着大量吃玉米而不会让人变肥。因此，小编建议吃玉米要适可而止。

减肥晚餐吃玉米会胖吗？

1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。

另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。

2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。

3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

4、玉米“汤”具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿？就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。

相信你看了小编的介绍，心里一定知道减肥能不能吃玉米了吧？那么还等什么，赶紧把玉米放入自己的减肥食谱中吧！

结语：通过上文的介绍，你知道吃玉米为什么不胖反而瘦了吗？在生活中，很多女人害怕体重增加，这个也不敢吃那个也不敢吃，其实，玉米是属于那种可以减肥的食品，希望能帮助到大家哦！