人们常会打趣的说道：“唯有美食不可辜负”，而现在食疗养生更是大家关注的重点，但是很多人为了获取更精细的口感，在吃一些食物的时候会毫不犹豫的将带皮的去掉，殊不知有些食物的皮所含的营养价值很高，丢掉实在很浪费。不信的话，请看小编的介绍！

哪些食物连着皮煮吃更营养

一、柚子皮

柚子皮中含有一定的营养素，用其煮蜂蜜柚子茶是极好的一道解腻养生茶饮，并且柚子皮中富含挥发油，且多为柠檬酸、芳香醇，具有润肺化痰、理气散寒的作用，多吃些对于化痰止咳很有帮助。

除了巧用柚子皮来养生，还可充当“空气净化器”的作用。

1.将柚子皮放入冰箱、厨房、房间中，能有效挥发柚子皮中的清香之气，起到一定的祛异味的效果。

2.柚子皮晒干之后，放入干净的密封袋中，再用针刺数个小孔，然后放入衣橱或是米缸中，对于防蚊虫十分有益。

可见，柚子皮不仅能帮你更好的养生，还是生活的小帮手哦！

二、雪梨皮

冬季天气干燥，人体很容易因燥邪之气而出现咽喉干、上火、口腔溃疡等一系列不良病症产生，而此时不妨水煮雪梨吃来帮你调理，但是要连着皮吃。

中医认为梨核属酸，而梨肉属干，连着皮煮熟之后，其性质则转变成性寒、味苦，所以便能使得润肺清热的效果翻倍，对于一些因风寒所引起的咳嗽症状有较好的调理效果。

另外，在水煮雪梨的时候，亦可根据不同需求加入冰糖、川贝共煮，对于止咳、化痰、护嗓很有帮助。

三、苹果皮

吃苹果是否要削皮是一个常讨论的问题，实则苹果皮中所含的营养并不输于果肉，其中在苹果皮中所含的膳食纤维、纤维素多存在于果皮中。

另外煮苹果吃，还能使得苹果中所含的膳食纤维、果胶等营养素更好的被人体所吸收，对于润肠利便相当有益。

而如果连着皮煮吃更能使得养生效果翻倍，所以说在煮苹果吃的时候，别再去皮了哦！

看完小编介绍完这些食物连着皮吃的好处之后，你是不是很后悔自己曾白白丢掉的那些皮呢？没关系，从现在开始，以后再吃这些食物的时候，皮可别再任性的丢掉了！